Fabrice Caracciolo commence l'étude du piano à l’âge de 9 ans avec Annette Marsala, puis le violoncelle à 15 ans avec Marie-Aymée Malaquin.
A 18 ans, il entre à l’Ecole Nationale de Musique d’Aulnay-Sous-Bois et y suit les cours de solfège, harmonie, fugue, contrepoint, analyse et accompagnement au piano. Puis il se perfectionne en harmonie et contrepoint au Conservatoire National de Boulogne-Billancourt dans la classe de Pierre Grouvel.
En
1991, il entre comme violoncelliste dans l’Orchestre Symphonique de
Clichy. Parallèlement il se spécialise en direction d’orchestre,
travaille avec Manfred Müller-Cant à Stuttgart et Manuel Rosenthal.
Il succède la même année à Alain Thomas à
la tête de l’Orchestre.
Titulaire d’une licence de musicologie à la Sorbonne, il obtient en 1994 le CAPES d'éducation musicale et chant choral.
Il entre dans la classe de piano de Germaine Mounier à l’Ecole
Normale de Musique de Paris où il réussit le Diplôme
Supérieur d’Enseignement en 2000. Il suit les classes d’orchestre
de Jean-Jacques Werner à la Schola Cantorum et étudie le chant
auprès de Evelyne Razimowsky et l'écriture auprès de
Jocelyn Sgard.
Il est actuellement élève de Guillaume Connesson, en orchestration,
au Conservatoire National de Région d’Aubervilliers, de Dominique
Rouits, en direction d'orchestre, à l'École normale de Musique
de Paris et de Corinne Laporte en chant.
Fabrice Caracciolo enseigne actuellement la musique au collège Gustave Courbet de Romainville, où il a mis en place des Classes à Horaires Aménagés en Musique (CHAM) en collaboration avec la Mairie et l'Ecole Nationale de Musique.